" É o comer que faz a fome "

Arte & Saber

Cada Prato, uma História

Portugal e Aveiro à mesa, numa carta de amor aos clássicos que se encontra com a contemporaneidade.
É esta a promessa diária do restaurante Prosa. As criações de alta gastronomia da nossa equipa acompanham os costumes, invocando as raízes emocionais.

Arte

& Saber

"Uma equipa de excelência"

Rodeamo-nos de personalidades criativas, rigorosas e genuínas. Da preparação ao serviço, todas se unem para contar a história da região de forma inovadora, através de uma experiência gastronómica única.

 

As nossas

Obras de arte




O restaurante que Aveiro merecia. Excelente decoração, serviço com detalhe e atenção e ementa cuidada. Boa selecção de vinhos. A localização é muito central e o hotel onde está incluído merece uma estada, tem de ficar para a próxima ida à cidade.
João R.




Comida excecional, staff muito simpático e prestável. Recomendo. A voltar certamente.
Sandrine L.




Da apresentação aos sabores, uma experiência a repetir e recomendar. De salientar a simpatia e atenção da equipa.
Joana V.




Restaurante acolhedor com serviço de Excelência. Uma experiência ímpar num ambiente familiar com uma comida saborosa, sem dúvida para voltar a repetir.
Luís J.

Estamos à sua espera

Jantar Vínico Prosa
Jantar Vínico Prosa

Jantar Vínico no Prosa

Juntamente com a Quinta Sá de Baixo, no próximo dia 25 de outubro, o Prosa abre as portas para um jantar vínico com menu de degustação cuidadosamente desenvolvido pelo Chef Rui Paula.

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